Cuisine sétoise et zézettes de sète : toutes nos recettes

Name: Des recettes généreuses issues de la cuisine sétoise
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cuisine sétoise

La tielle de Sète fait partie des plats les plus fameux de la cuisine sétoise. Photo par Siegfy

La cuisine sétoise est une cuisine de pêcheurs aux nombreuses influences, généreuse et riche en spécialités toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

On pense évidemment à la fameuse Tielle, à la bourride de baudroie ou aux encornets farcis mais ne passez pas à côté de la macaronade, du court bouillon d’anguilles et du poisson en gibelotte.

À ne pas manquer !

Brassens (Georges)

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Cuisine sétoise et zézettes de sète : nos sélections de recettes

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Les Zézettes de Sète

Délicimô !

Envie de les zézettes de Sète et au Muscat de Frontignan ? Découvrez cette recette de biscuits secs et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Zézettes de Sète

Passiflore passion d'héllyane

La zézette de Sète est un biscuit sablé parfumé à l'arôme de vanille qui est fait à base de farine, d'huile d'olive et de vin blanc muscat de Frontigan.